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Bouchée aux ris de veau

Les plus produit

  • Recette authentique et généreuse
  • Pâte feuilletée 100% pur beurre origine France
  • Garniture faite maison, à base de : ris de veau, poulet émincé (origine France), cuisiné de champignons de Paris, trompettes de la mort

Conseils de préparation

Préchauffez votre four à 180°C, laissez la bouchée réchauffer pendant 15 minutes environ

Principaux ingrédients

Farine de blé, Beurre, Crème légère, Ris de veau, Poulet, Trompette de la mort, Jus de truffes

Allergènes

Blé, Lait, Œuf, Sulfites

Suggestion du chef

À déguster avec des pommes dauphines fait-maison

Suggestion du sommelier

À déguster avec un vin blanc d'Alsace Riesling ou un Chablis Grand cru

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