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Verrine Saint-Jacques, crème de potimarron et éclats de pistaches

Les plus produit

  • Une verrine colorée et attractive
  • Préparations élaborées dans nos ateliers : "tartare" de Saint-Jacques aux algues et crème de potimarron
  • Ajout d'éclats de pistaches pour apporter une touche de croquant

Conseils de préparation

A déguster bien frais

Principaux ingrédients

Noix de Saint-Jacques, potimarron, crème, mayonnaise, pistache, farine de blé, purée de citron, mélange d'algues (dulse sauvage, laitue de mer sauvage, nori sauvage)

Allergènes

Lait, sulfites, gluten (blé), fruit à coque (pistache), mollusque, moutarde, œuf

Suggestion du chef

Suggestion du sommelier

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