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Trilogie de la mer au Monbazillac

Les plus produit

  • Un très beau feuilleté gourmand et généreux
  • Pâte feuilletée 100% pur beurre
  • Garniture savoureuse à base de noix de Saint-Jacques, gambas, saumon fumé 5 baies, sur une sauce crémeuse au Monbazillac

Conseils de préparation

Préchauffez votre four et réchauffez le feuilleté pendant 15 minutes, à 180°C

Principaux ingrédients

Farine de blé, crevette, beurre, noix de Saint-Jacques , crème, carotte, saumon fumé aux 5 baies, échalote, champignons de Paris, Monbazillac, goutte de poivron rouge, dorure, fumet de poisson, pistache, persil, estragon

Allergènes

Gluten, crustacé, mollusque, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, œuf

Suggestion du chef

Suggestion du sommelier

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