Créateur de Saveurs

Les plus produit

• Une entrée aussi fraîche qu’originale
• Très belle présentation dans une assiette carrée noire, fournie avec couvercle
• Recette à base de noix de Saint-Jacques marinées, de coulis de mangue, et d'une salade de risettis

Conseils de préparation

A déguster bien frais

Principaux ingrédients

Noix de Saint-Jacques, mangue, pâtes risetti, crème, purée de mangue, tomates cerises marinées, noisettes, pistache, mélange d'algues (dulse sauvage, laitue de mer sauvage, nori sauvage)

Allergènes

Lait, fruits à coque (noisettes, pistache), mollusque, œuf, moutarde

Suggestion du chef

Suggestion du sommelier