Préchauffez votre four et réchauffez le poêlon pendant 15 min, à 160°C
Filet de caille, Crème légère, Champignons de paris, Shiitakés, Foie de gras, Pistache, Persil, Porto dénaturé
Lait, Blé, Œuf, Pistache
À déguster avec du riz basmati ou du riz blanc
À déguster avec un vin rouge de Bordeaux
