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• Un savoureux petit feuilleté : *feuilletage 100% pur beurre, très croustillant *garniture gourmande à base d'escargots et d'une sauce cuisinée au beurre, persil, ail, échalote…

Conseils de préparation

Préchauffez votre four et réchauffez le feuilleté pendant 15 minutes, à 180°C

Principaux ingrédients

farine de ble, beurre, escargot, creme, échalote, fond de volaille, ail, oignon, vin blanc, sel, persil

Allergènes

lait, oeuf, gluten (blé), sulfites

Suggestion du chef

Suggestion du sommelier

À déguster avec un vin blanc sec, plutôt jeune, type Riesling