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Cassolette de Ris de veau et morilles

Les plus produit

  • Une cassolette gourmande, présentée dans un élégant contenant noir
  • Une recette savoureuse à base de ris de veau, morilles et pleurotes, accompagnés d’une sauce au vin jaune et champignons

Conseils de préparation

Préchauffez votre four à 180°C, puis laissez réchauffer la cassolette pendant 15 minutes environ

Principaux ingrédients

ris de veau, creme, fond de veau, brisures de morilles, échalotes, vin jaune, tomate cerise marinée, pleurotes, ciboulette, huile d'olive vierge extra

Allergènes

gluten (blé), lait, oeuf, sulfites

Suggestion du chef

Suggestion du sommelier

À déguster avec un vin blanc sec, tel qu'un Châteauneuf-du-Pape

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