A déguster bien frais
noix de saint jacques, tomate, crème, lait, ketchup, pistache, oignon, beurre, huile d'olive, mayonnaise, sel, jus d'orange, jus de citron, tomates mi séchées, persil, noisettes, ail, piment d'Espelette
lait, gluten, fruit a coque (noisette et pistache), mollusque, celeri, moutarde, oeuf
À déguster avec un vin blanc d'Alsace, intense en arômes floraux et fruités, comme une cuvée de Gewutraminer