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Verrine Saint-Jacques, crème de tomate et crème aux fines herbes

Les plus produit

  • Une verrine très colorée et appétissante
  • Préparations élaborées dans nos ateliers : Saint-Jacques cuisinées, crème de tomate, et crème aux fines herbes (ciboulette, coriandre, persil)
  • Présentation dans une verrine en verre esthétique et qualitative

Conseils de préparation

A déguster bien frais

Principaux ingrédients

noix de saint jacques, tomate, crème, lait, ketchup, pistache, oignon, beurre, huile d'olive, mayonnaise, sel, jus d'orange, jus de citron, tomates mi séchées, persil, noisettes, ail, piment d'Espelette

Allergènes

lait, gluten, fruit a coque (noisette et pistache), mollusque, celeri, moutarde, oeuf

Suggestion du chef

Suggestion du sommelier

À déguster avec un vin blanc d'Alsace, intense en arômes floraux et fruités, comme une cuvée de Gewutraminer

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