Préchauffez votre four à 160°C Enfournez le saumon en croûte pendant 30 min à 160°C (thermostat 5-6)
Filet de Saumon, Farine de blé, Beurre, Poireaux, Crêpe, Brunoise de légumes, Vin blanc, Épinard, Pistache, Basilic
Poissons, Blé, lait, Céleri, Sulfites, Œuf; Crustacés, Fruit à coques
À déguster avec une poêlée d'épinards frais
À déguster avec un vin Blanc de Sancerres