Préchauffez votre four et réchauffez le plat pendant 15 minutes, à 180°C
noix de saint jacques, lotte, creme, fumet de homard, champignons de paris émincés, carottes, beurre, échalote, vin blanc, huile d'olive, cognac, épices
mollusque, poisson, crustace, gluten (blé), lait, sulfites
À déguster avec un vin blanc du Val de Loire : Muscadet ou Sancerre
