Préchauffez votre four à 160°C Enfournez le filet de bœuf en croûte pendant 40 à 45 min à 160°C (thermostat 5-6)
Filet de Bœuf, Champignons de Paris, Farine de blé, Beurre, Œuf, Persil, Thym, Muscade
Blé, Lait, Œuf
À déguster avec pommes dauphines "fait-maison"
À déguster avec un vin Rouge de Pauillac ou avec un St-Julien.