A déguster bien frais
avocat, creme, saumon cuit et fumé, mayonnaise, tomates mi-séchées aux herbes, jus d'orange, huile d'olive, noisette, ketchup, échalote, oignon, persil, gingembre, ail, poivre, baie rose, piment d'espelette
lait, poisson, moutarde, fruits a coque (noisette), celeri, oeuf, gluten (blé)
À déguster avec un vin blanc sec, léger et présentant une belle acidité, comme un Sancerre ou un Chablis