Créateur de Saveurs

Les plus produit

• Une cassolettes premium, présentée en assiette blanche conduit d'une recette savoureuse à base de ris de veau et de brisures de morilles et pleurotes
• Accompagnés d'une sauce au vin jaune et champignons

Conseils de préparation

Préchauffez votre four à 160-180°C, puis laissez réchauffer la cassolette pendant 15minutes environ

Principaux ingrédients

Ris de veau, Brisures de morilles, Crème légère, Fond de veau concentré, Vin jaune, Échalotes, Pleurotes, Tomates cerise marinée

Allergènes

Blé, Lait, Œufs , Sulfites

Suggestion du chef

À déguster avec du riz basmati ou du riz blanc

Suggestion du sommelier

À déguster avec un vin rouge de Grenache