Préchauffez votre four à 160-180°C, puis laissez réchauffer la cassolette pendant 15 minutes environ
Ris de veau, Brisures de morilles, Crème légère, Fond de veau, Vin jaune, Échalotes, Pleurotes, Tomates cerise marinées
Blé, Lait, Œufs , Sulfites
À déguster avec du riz basmati ou du riz blanc
À déguster avec un vin rouge de Grenache